Trang chủ » Khám Phá » Châu Phi: tủ lạnh không cần điện vẫn có thể lạnh tới gần 6 độ C

Châu Phi: tủ lạnh không cần điện vẫn có thể lạnh tới gần 6 độ C

Thân chào các độc giả thích khám phá thế giới, ở bài viết hôm nay Tin24h sẽ giúp các bạn khám pha ra chiếc tủ lạnh đặc biệt không cần dùng tới điện vẫn có thể lạnh tới 6 độ C. Nghe qua hẳn rất nhiều người không tin, nhưng sự thật thì hoàn toàn đúng như vậy. Mời các độc giả tham khảo bài viết dưới đây.

tu lanh khong dung dien o chau phi

Nói đến tủ lạnh thì hẳn các độc giả cũng biết rồi đó, nó là vật dụng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nhưng ở Châu Phi thì lại khác, hầu như ít hộ gia đình nào có tủ lạnh. Vậy cách để họ bảo quản thức ăn và hoa quả là như thế nào? tất cả là nhờ vào phát minh có tên gọi là Zeer Pot. Chiếc “tủ lạnh” độc đáo này được sáng chế vào năm 1995, bởi Mohammed Bah Abba, một giáo viên Nigeria, dựa trên ý tưởng cổ xưa của chiếc bình gốm giữ nước lạnh.

Cấu tạo của “tủ lạnh” không dùng điện

Zeer Pót có cấu tạo gồm 2 chiếc chậu bằng đất nung xếp lồng vào nhau. Ở giữa là một lớp cát được làm ướt có tác dụng cách nhiệt của lớp trong với môi trường và thu nhiệt trong chậu đẩy ra ngoài môi trường.

tu lanh khong dung dien o chau phi 1

Thực phẩm được cho vào chiếc bình nhỏ bên trong, đậy lại bằng nắp hoặc khăn ướt.

Nếu đặt “tủ lạnh” Zeer ở nơi khô ráo, độ ẩm không khí thấp, thoáng gió. Khi nước bay hơi sẽ mang theo nhiệt và bị gió thổi bay đi. Để đảm bảo tủ giữ lạnh, phải đổ thêm nước ngày một vài lần để đảm bảo cát luôn ướt.

Nhiệt độ bên trong có thể hạ xuống tới mức gần 6 độ C khi môi trường xung quanh chỉ khoảng dưới 20 độ C. Rau xanh có thể giữ tươi trong vòng 12 ngày thay vì vài tiếng trong cái nóng như chảo rang ở châu Phi. Với các loại củ quả khác thậm chí có thể được lưu trữ vài tuần.

Ở điều kiện thông thường, “tủ lạnh” này vẫn có thể bảo quản rau tươi trong suốt cả tuần mà không bị héo úa, trong khi rau sẽ héo rũ chỉ sau vài tiếng để bên ngoài với nhiệt độ khoảng 40 độ C.

tu lanh khong dung dien o chau phi 2
Bảng thống kê nhiệt độ bên trong Zeer Pot phụ thuộc vào nhiệt độ bên ngoài và độ ẩm không khí.

Nhờ vào sáng tạo này, Mohammed Bah Abba được trao giải thưởng Rolex vào năm 2000. Phát minh của ông được sử dụng rất nhiều tại các hộ gia đình nghèo ở vùng nông thông châu Phi và Trung Đông. Nó không những giúp cho những nông dân có thể lưu trữ nông sản, kinh doanh thuận lợi hơn mà còn đảm bảo vệ sinh và chất lượng của sản phẩm.

Theo kết quả thử nghiệm của một nhóm sinh viên Anh, để tủ lạnh Zeer đạt 6 độ C thì nhiệt độ ngoài trời là 21 độ C và độ ẩm 0%. Khi độ ẩm tăng lên, hơi nước bay hơi kém đi thì nhiệt độ của tủ lạnh Zeer sẽ tăng.

Ngoài ra, nếu dùng cồn hoặc chất lỏng dễ bay hơi để làm ướt cát thì sẽ đạt hiệu quả cao hơn nhưng nếu xét vào yếu tố giá thành thì việc dùng nước là tốt nhất.

Qua bài viết trên đây chúng ta vừa mới được khám phá thêm được một điều rất thú vị phải không nào? hãy chia sẻ bài viết để ủng hộ cho Tin24h.mobi ngày càng phát triển hơn.

Châu Phi: tủ lạnh không cần điện vẫn có thể lạnh tới gần 6 độ C

Bình luận